Tarta de zapallitos con jamón

Receta de tarta de zapallitos con jamón

Un plato rápido, fácil y sobre todo exquisito. Esta tarta de calabacines con jamón y queso, encantará a todos los que se sienten a tu mesa.

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¿Cómo hacer tarta de zapallitos con jamón?

1

Hervir los calabacines (no demasiado). Una vez cocidos, retirar, escurrir y cortar en tajadas finas. Mesclar los calabacines con la cebolla (previamente picada y rehogada en aceite), y después incluir el resto de ingredientes: los huevos batidos, el queso rallado,el perejil, el jamón picado y la harina (que anteriormente habremos disuelto en la leche), salpimentamos a gusto y removemos.

2

Verter toda la preparación dentro de una tartera engrasada y espolvorear con otro poco de queso rallado, cocinar en el horno a 180º durante 40 minutos.

3

** Foto orientativa encontrada en el blog: "ciberkuoka".

Nota del autor:

Bueno amigos, aquí les dejo mi receta espero que os guste... besos.

Comentarios sobre tarta de zapallitos con jamón

  • Pues sí, me ha gustado, ya tenía ganas de encontrar otra forma de hacer los calabacines. Gracias por tu receta.

    Comentario de diegoargotte el 26-01-2010

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